Cold Brew Kahve
KAHVE SEVERLERİN BAYILACAĞI COLD BREW TARİFİ..
Benim gibi kahve severlerin ilgisini çekebilecek olan cold brew demleme yönteminden bahsedeceğim sizlere!
🤎Amerika’da uzun yıllardır tüketilen cold brew Avrupa’da da son yıllarda severek tüketilmeye başlanmış bir kahvedir.
🤎Cold brew, soğuk demleme ile yapılır ve kesinlikle sıcağa maruz kalmamalıdır.
🤎Hazırlaması oldukça basittir ancak tüketmek için bir süre beklemeniz gerekir.
🤎Cold brew ekipmanları ya da evinizdeki french press ile hazırlamanız mümkün.
PEKİ NASIL HAZIRLANIR?
100-150 gram iri çekilmiş kahve üzerine 1L soğuk su ilave edilir ve 12-16 saat arasında bekletilir.
Sonrasında buz küpleri olan bir bardakta ister sade ister sütlü olarak afiyetle tüketebilirsiniz.
