Soya Soslu Tavuk Tarifi
SOYA SOSLU TAVUK NASIL YAPILIR ? SOYA SOSLU TAVUK TARİFİ.. EFSANE LEZZET..
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- ¼ çay bardağı soya sosu
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 parça zencefil
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Tavukları sotelik doğrayın ve sarımsak, zencefil ve soya sosu ile karıştırıp birkaç saat buzdolabında bekletin.
Soya sosunda marine ettiğiniz tavukları kavurun. Bu aşamada zencefilleri içinden çıkarın.
Tavuk suyunu çektiğinde bir miktar daha soya sosu ilave edip kavurabilirsiniz.
Püf nokta: Bu tip Uzakdoğu yemeklerinde tavuğun lezzetini hapsetmesi ve sulanmaması için mümkünse döküm tavada ve yüksek ateşte soteleyin. Soya sosu kullandığınız için tuz kullanmayın.
Yanında basmati pilav ve haşlanmış sebze tercih edebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊
